一碗美味的番茄炒雞蛋，圍繞在你的心頭，讓你有一種揮之不去的懷念，非要每隔幾天吃一頓才能解饞。
　　中午，外婆就在做我最愛吃的番茄炒雞蛋，先把番茄洗凈，切好放在碗里。再將雞蛋打入碗里，倒入適量的鹽攪拌均勻。小火起鍋，倒入火麻油，將打好的雞蛋倒入鍋中，炒熟成金黃色盛出備用。
　　我在旁邊看得心癢癢，自告奮勇地來幫忙，外婆這哪肯，但經(jīng)不住我撒嬌，只好點(diǎn)頭同意。
　　再起鍋，倒入少許的火麻油，再將番茄倒進(jìn)去，“嘩”隨著下鍋的聲音，油汁噼里啪啦的四濺，嚇得我立即閃到一邊，最后還是外婆幫我收拾殘局。
　　雖然是小小的番茄炒蛋但包含這我對番茄炒蛋的愛。