二月二，俗謂龍?zhí)ь^，因此，也稱龍頭節(jié)。這一天，有吃炒糖豆，用草木灰撒成圓圈形“糧囤”的傳統(tǒng)。關(guān)于二月二龍?zhí)ь^，炒糖豆，還有一個(gè)很有意思的傳說呢。相傳，唐朝武則天稱帝，奪了李氏江山，改國號(hào)為“周”，自封大周武皇帝。玉帝得知大怒，命太白金星傳諭四海龍王，三年不給人間下雨，以示對(duì)這位女皇的懲罰。從立夏到寒露，整整一百多天滴雨未下，莊稼枯了，河塘干了。人們向龍神呼救，喊啞了嗓子，哭干了眼淚，眾龍王不敢違背玉帝的旨意，沒布一滴雨。

一天，遠(yuǎn)處飄來一朵云，云越來越大，很快布滿了天，接著一聲霹雷，“嘩嘩啦啦”下了大雨。旱情解除了，人們對(duì)天跪拜，感謝老天爺。

其實(shí)，這場(chǎng)救命的雨不是上天下的，是管天河的玉龍下的。玉龍為救人間百姓，私行降雨，違抗了諭旨，被打入凡間，壓在一座山下受罪。他身旁還立有一塊碑，上刻：

玉龍降雨犯天規(guī)

當(dāng)受人間千秋罪

若想重登凌霄殿

金豆開花方可歸

人們想報(bào)答玉龍行雨的救命之恩，可沒有辦法。到第二年的二月初一，一個(gè)老太太背一袋黃豆趕集，口袋開了縫，掉下一粒粒豆子來。人們一看，哎，這不是金豆嗎？抄一抄也許就能開花。第二天一早，家家炒豆子。豆子一炸就開了花。太白金星在天上一看就笑了，心想：趁這個(gè)機(jī)會(huì)幫玉龍一把。于是就算百姓炒的豆子是金豆開花，把拂塵一擺，壓在玉龍身上的大山滾到了一邊。玉龍這才抬起頭，騰身起到空中。

值日功曹稟報(bào)玉帝，玉帝找來太白金星責(zé)問。太白金星說：“您說金豆開花就放他，人間金豆開花了啊”。玉帝說：“那不是金豆，是黃豆，再說那也不是開花，是炒的。”太白金星只能勸道：“玉帝天尊，玉龍沒有做錯(cuò)，神仙的香火不都是老百姓供奉的？他們都渴死餓死了，神仙也好不到哪里去啊。不如就此睜一只眼閉一只眼，就算過去了。”玉帝思量一陣，覺得不無道理，就把玉龍召回，仍舊管理天河。

自那以后，每年二月初二一早，家家用糖拌炒黃豆，以表示對(duì)玉龍的祝賀。俗稱 “炒蝎爪”，據(jù)說吃了炒蝎爪，一年不被蝎子蟄。早上，吃面條，名為“龍須面”。中午蒸大角子，名為“蒸龍蛋”。棗莊境內(nèi)鄉(xiāng)村二月二不干活，全天休息。改善生活。有“二月二，不干活，坐下來，吃大饃”之說。滕縣有禁忌推磨、動(dòng)針線的習(xí)俗，怕壓了龍頭，傷了龍眼。

這一天的早晨，在太陽未出來之前，人們用草木灰在打谷場(chǎng)上和院子里，撒成圓圈，謂之“糧倉”、“糧囤”，中間挖小坑，并放入五谷雜糧，謂之填倉，意在祈禱豐年，實(shí)現(xiàn)“大囤滿，小囤流”的愿望。三天后，即二月五日早晨，再將“糧倉”中的糧食，收起來放回家中的糧缸中，謂之“收倉”。

在中國人眼中，龍乃神物。而龍?zhí)ь^，自然有其寓意。傳言龍王此舉是要施雨給民間，讓萬物重新生長(zhǎng)。所以，二月二龍?zhí)ь^這個(gè)日子對(duì)于百姓來說，就像過節(jié)，十分重視（民以食為天）。那么，對(duì)于這么重要的日子，會(huì)有多少版本的傳說呢？

傳說一：伏羲氏和二月二龍?zhí)ь^

傳說此節(jié)起源于三皇之首伏羲氏時(shí)期。驚蟄一犁土，春分地氣通，春耕大忙，伏羲氏“重農(nóng)桑，務(wù)耕田”，每年二月二這天，“皇娘送飯，御駕親耕”，自理一畝三分地。后來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。到周武王，不僅沿襲了這一傳統(tǒng)作法，而且還當(dāng)作一項(xiàng)重要的國策延續(xù)下來。傳至清朝，雍正皇帝開始，每年的二月二這天改為出圓明園，到“一畝園”（今海淀圓明園西側(cè)）扶犁耕田，曾有一幅年畫叫《皇帝耕田圖》，上面題了一首打油詩：“二月二，龍?zhí)ь^，天子耕地臣趕牛，正宮娘娘來送飯，當(dāng)朝大臣把種丟，春耕夏耘率天下，五谷豐登太平秋。”這幅畫也說明人們希望有一個(gè)開明的皇帝，能夠親自春耕夏耘，使老百姓豐衣足食，這便是龍頭節(jié)的歷史傳說。

傳說二：武則天和二月二龍?zhí)ь^

相傳，武則天當(dāng)了皇帝，玉帝便下令三年內(nèi)不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災(zāi)挨餓，偷偷降了一場(chǎng)大雨，玉帝得知后，將司掌天河的玉龍打下天宮，壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑，上寫道：龍王降雨犯天規(guī)，當(dāng)受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時(shí)。人們?yōu)榱苏�救龍王，到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天，人們正在翻曬金黃的玉米種子，猛然想起，這玉米就象金豆，炒開了花，不就是金豆開花嗎？于是家家戶戶爆玉米花，并在院里設(shè)案焚香，供上“開花的金豆”，專讓龍王和玉帝看見。玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭詔龍王回到天庭，繼續(xù)給人間興云布雨。從此以后，民間形成了習(xí)慣，每到二月二這一天，人們就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩還念著：“二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流。”有的地方在院子里用灶灰撒成一個(gè)個(gè)大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱作“打囤”或“填倉”。其意是預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登，倉囤盈滿。節(jié)日時(shí)，各地也普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜。吃水餃叫吃“龍耳”；吃春餅叫吃“龍鱗”；吃面條叫吃“龍須”；吃米飯叫吃“龍子”；吃餛飩叫吃“龍眼”。

在古代，人們用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置，以此判斷季節(jié)，提醒農(nóng)時(shí)，這在《禮記·月令》中有大量記載。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個(gè)完整的龍形星座，其中角宿恰似龍之雙角。農(nóng)歷二月二這天夜晚，“龍”的兩只“犄角”（即角宿一星和角宿二星）就從東方地平線上慢慢升起，故稱“龍?zhí)ь^”。人們祈望龍?zhí)ь^興云作雨、滋潤(rùn)萬物，素有“二月二剃龍頭”的說法。民諺說“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”，這一天“剃龍頭”，體現(xiàn)出人們祈求神龍賜福紅運(yùn)當(dāng)頭、福星高照的美好愿望。

關(guān)于二月二龍?zhí)ь^的故事，我國民間還有很多不同版本的傳說，在此不一一列出。豐富的歷史傳說，代表了我國勞動(dòng)人民對(duì)生活的美好祝愿。所以明天的二月二，你會(huì)選擇做以上哪些有意思的事呢……